Megismételtem a tegnapi ratatouille-mat - csak ma zöldség helyett őszi gyümölcsökkel! Került bele minden jó: alma, körte, őszibarack, szilva, mazsola s végül még egy kis aszúfürdőt is vehettek a gyümölcsök. Sütőben alaposan átsütve végül egyféle gyümölcslecsó született, melyet hozzáillően szabadon "tutti frutti"-ra kereszteltem. Ideális "maradék-gyümölcs-megsemmisítő" őszi vitamindús étel, mely után új erővel állhatunk a közelgő rideg téli napok elébe ;) (recept)
Comments are closed